सर्वसाधारणपणे, आपण ज्या सामान्य कोळशाबद्दल बोलतो त्याला नैसर्गिक कोळसा देखील म्हणतात. ते थेट डोंगरावरील झाडांसह जाळले गेले! तथापि, या प्रकारच्या कोळशात अनेक कमतरता आहेत, जसे की भरपूर धूर आणि धूळ आपण वापरतो तेव्हा ठिणग्यांचा स्फोट होतो आणि जळण्याची वेळ कमी असते.
चला मशिनपासून बनवलेल्या कोळशाच्या-आणि बार्बेक्यू कोळशाबद्दल बोलूया. सर्व प्रथम, मी असे म्हणू इच्छितो की या दोन गोष्टी एकच आहेत, त्यांची फक्त भिन्न नावे आहेत! काही भंगार साहित्य वापरून मशीन-चा कोळसा तयार केला जातो! पर्यावरण संरक्षण आणि ऊर्जा बचतीला राज्याने जोरदार प्रोत्साहन दिले आहे. आजकाल, बाजारातील बार्बेक्यूसाठी प्रत्येकजण जे वापरतो तो मुळात मशीन-चा कोळसा आहे. मशिनने बनवलेल्या कोळशाचे फायदे म्हणजे धूर नाही, राखेचा स्फोट होत नाही, जळण्याची वेळ सामान्य कोळशाच्या तिप्पट जास्त असते आणि तो स्वच्छ आणि आरोग्यदायी असतो!
यंत्र-निर्मित कोळसा हा कार्बनयुक्त बॉल किंवा रॉड आहे जो लाकूड चिप्स बाहेर काढून बनवला जातो. कच्चा माल खूप रुंद आहे, ज्यात तांदूळ, कापसाचे भुसे, कॉर्न कॉब, कॉर्नचे देठ, ज्वारीचे देठ, बीनचे देठ आणि इतर लाकूड चिप्स यांचा समावेश होतो; बार्बेक्यूसाठी वापरले जाते. , मशिन-भूसा, शेव्हिंग्ज, बांबू चिप्स, तांदूळ भुसा, नारळाची टरफले इत्यादींसारखे कोळसा बनवलेला कोळसा सर्वोत्तम आहे.
फायदे: उच्च घनता, उच्च उष्मांक मूल्य, विना-स्फोटक, कमी किमतीचे, सर्वाधिक वापरलेले.
लॉग हे सर्वात मूळ आणि सर्वोत्तम-वारसा मिळालेले बार्बेक्यू इंधन आहे, जसे की सफरचंद लाकूड, नाशपातीचे लाकूड, जुजुब लाकूड आणि लीची लाकूड. झाडे थेट कापली जातात, विभागांमध्ये कापली जातात आणि नंतर योग्य आकारात विभागली जातात आणि वाळवली जातात. ते थेट बार्बेक्यू दरम्यान वापरले जाऊ शकतात. .
हे बऱ्याचदा लोकांकडून मिळालेल्या गुप्त भाजण्याच्या कार्यशाळांमध्ये आढळते, जसे की भाजलेले बदक, भाजलेले दूध पिले, संपूर्ण कोकरू भाजणे आणि इतर जुन्या कार्यशाळा.
फायदे: मूळ पर्यावरणशास्त्र आणि अस्सल चव, परंतु कच्चा माल दुर्मिळ आहे आणि खुली आग धुरकट आहे, त्यामुळे ते सामान्य घरांसाठी योग्य नाही.